開放式廚房裝潢重點都在這篇啦！大家看日劇時常常看到劇中人物廚房就在客廳旁，並無特別隔間，僅以餐桌或是島台作為空間簡單的劃分，這種開放式的廚房讓人看了好羨慕，現在也越來越多人廚房想要做成開放式，你們家適不適合開放式廚房呢？現在就來統整一下優缺點吧！

嚮往日劇裡面的家庭空間嗎？那這些優點你一定會喜歡

開放式廚房的特色在於客廳、餐廳和廚房無隔閡、無實牆，視覺上讓整個公領域更加寬敞明亮，小坪數的小宅尤為適合

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開放式廚房打破了傳統廚房自己獨立隔間的限制，讓你可以在料理的同時與家人互動，不會有一種只有自己悶在廚房揮汗，家人在客廳看電視歡笑的孤寂感。

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開放式廚房通常會設置中島或吧檯，做為空間的劃分，因此無論是準備食材還是擺盤、出餐，都更加方便。

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開放式廚房最大的缺點就是油煙容易擴散到整個公領域，如果家中料理習慣是習慣油煙較多的炒炸料理，那開放式廚房會比較不適合喔！

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廚房本身的收納就是一個挑戰，如果本身東西多，收納不夠或是沒做足，或是本身不擅長整理，由於沒有任何門、牆做遮蔽，因此檯面東西一多沒收拾，放眼望去就會亂糟糟，視覺上反而會讓整體空間增加凌亂感

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如果你相信風水的影響，開放式廚房常常會犯上「開門見灶、錢財多耗」的風水煞氣，通常套房最容易有這類問題，許多套房的廚房都是設置在門口。

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如果本身很少下廚或是幾乎不做爆炒料理，又是小宅的話，那開放式廚房可以放大你的空間，或是訂製門片作為遮擋，但如果平常喜歡高油煙的爆炒料理，又很常下廚做各種餐廚用具、食材非常多，獨立廚房比較適合喔！也避免抽油煙機帶來的噪音問題

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